Купить Перец белый горошек оптом и в розницу с доставкой по Киеву и Украине

Фото Купить Перец белый горошек оптом и в розницу с доставкой по Киеву и Украине

Фото белого перца горошек

Фасовка

25 кг

Состав

Жиры – 2,1 г
Белки – 10,4 г
Углеводы – 42,6 г
Калорийность – 296 ккал
Витамины и макро- и микроэлементы:
Фолиевая кислота, витамины группы В, витамины С и РР, кальций, магний, калий, фосфор, железо, фитостеролы, авицин, пиперидин, протеины, эфирное масло.

Цвет

Светло-серый

Вкус

Острый
Белый и черный перец - это плоды одного и того же растения - перечной лианы. Разница заключается в том, что белый перец получается только из полностью созревших плодов, в то время как из недозревших получают черный и зеленый.
Белый перец менее жгучий и более пряный, в виде горошка он имеет более насыщенный аромат, чем в виде порошка.

Доставка

Интернет магазин Миона доставляет белого перца горошек по Киеву собственным транспортом.
Доставка по всей Украине возможна любой удобной для Вас транспортной компанией.

Как применяют белый перец горошек в кулинарии

Белый перец более мягкий, чем черный, потому им практически невозможно испортить блюдо. Его используют при приготовлении бульонов, мясных блюд, салатов и белых соусов. В супы обычно добавляют горошки перца в начале приготовления, а потом их извлекают. Великолепное сочетание белый перец дает с рыбой и вареным мясом. Хорошо проявляет себя пряность в колбасных изделиях, паштетах и фаршах, даря легкий аромат и мягкий острый вкус.
Благодаря антисептическим свойствам, перец часто использую в консервации и при приготовлении маринадов.
В отличии от черного перца, белый абсолютно не пригоден для приготовление сладких блюд. Часто черный перец может испортить эстетику блюда, тогда его заменяют на белый.

Свойства перца белого горошек

Перец входит в состав согревающих мазей, противомикробных и противовоспалительных препаратов.
Он содержит большое количество витамина С, потому прекрасно подходит для профилактики вирусных заболеваний, избавляет от кашля и ангины, понижает температуру.
Белый перец повышает аппетит, улучшает метаболизм, выводит шлаки и токсины из организма, способствует похудению. Пряность не только улучшает вкус блюда, но и благодаря своим антисептическим свойствам, обеззараживает его, потому помогает избежать кишечных инфекций, что очень актуально в жарких странах. Кроме того, перец - прекрасное натуральное глистогонное средство.
С давних времен известен перец еще и как афродизиак.