Купить Перец душистый горошек оптом и в розницу с доставкой по Киеву и Украине
Фото перца душистого горошка
Фасовка
25 кг
Состав
Жиры – 8,7 г
Белки – 10,51 г
Углеводы – 72,1 г
Калорийность – 263 ккал
Витамины и макро- и микроэлементы:
Эфирные масла (3-5%), дубильные вещества, смолы, витамины группы В, С и А, фолиевая кислота, калий, кальций, фосфор, магний, натрий, железо.
Белки – 10,51 г
Углеводы – 72,1 г
Калорийность – 263 ккал
Витамины и макро- и микроэлементы:
Эфирные масла (3-5%), дубильные вещества, смолы, витамины группы В, С и А, фолиевая кислота, калий, кальций, фосфор, магний, натрий, железо.
Цвет
Бурый, черный
Вкус
Сладко-острый
Горошины достаточно крупные, в 2-3 раза больше черного перца, а по вкусу хоть и жгучие, но более мягкие. Чтоб душистый перец сохранил свой пряный аромат его обязательно собирают до созревания, так как спелые плоды очень быстро теряют свой душистый запах.
Доставка
Интернет магазин Миона доставляет перец душистый горошек по Киеву собственным транспортом.
Доставка по всей Украине возможна любой удобной для Вас транспортной компанией.
Доставка по всей Украине возможна любой удобной для Вас транспортной компанией.
Как применяют перец душистий горошек в кулинарии
Самое частое применение пряности, пожалуй, это в маринадах и солениях, так как она имеет противомикробные и противогрибковые свойства.
Горошины стоит добавлять в супы, бульоны, борщи и подливы. Различные виды мяса приобретут пряный аромат и более нежный вкус при помощи душистого перца.
Добавляют его для аромата и придания легкой остроты в разнообразные напитки: кофе, чай, пунш, глинтвейн, ликер, вино.
Используют перец и в десертах, особенно прекрасно он сочетается со сладкими овощами, например, тыквой, морковью или свеклой.
Горошины стоит добавлять в супы, бульоны, борщи и подливы. Различные виды мяса приобретут пряный аромат и более нежный вкус при помощи душистого перца.
Добавляют его для аромата и придания легкой остроты в разнообразные напитки: кофе, чай, пунш, глинтвейн, ликер, вино.
Используют перец и в десертах, особенно прекрасно он сочетается со сладкими овощами, например, тыквой, морковью или свеклой.
Свойства перца душистого горошка
Душистый перец - это практически эликсир молодости, так как он обладает сильным антиоксидантным действием, разрушая свободные радикалы в организме, а также и стимулирует выработку коллагена, замедляя старение. Спасет перец при болях в спине и ревматизме. Его употребление позитивно сказывается на работе пищеварительной системы, избавляя от спазмов, метеоризма, диареи и поддерживая метаболизм в целом.