Купить Пажитник молотый оптом и в розницу с доставкой по Киеву и Украине

Фото Купить Пажитник молотый оптом и в розницу с доставкой по Киеву и Украине

Фото молотого пажитника

Фасовка

25 кг

Состав

Жиры – 0 г
Белки – 2,5 г
Углеводы – 6,4 г
Калорийность – 35,5 ккал
Витамины и макро- и микроэлементы:
Железо, магний, медь, фосфор, витамины группы В, витамины А, С, РР, фолиевая кислота, каротиноиды, аминокислоты, полисахариды.

Цвет

Бежевый

Вкус

Горьковатый, ореховый
Пажитник - это древнее однолетние растение из семейства бобовых, родиной которого является Индия. Для изготовления пряности используют семена растения, которые высушивают и перемалывают. Это достаточно специфическая специя, которая обладает горьковатым вкусом. Он имеет множество названий: шамбала, фенугрек, хельба, чаман.

Доставка

Интернет магазин Миона доставляет молотый пажитник по Киеву собственным транспортом.
Доставка по всей Украине возможна любой удобной для Вас транспортной компанией.

Как применяют молотый пажитник в кулинарии

Пажитник достаточно универсальная приправа и подходит для любых блюд из мяса, рыбы и овощей, гарниров и соус..
Пряность активно используют в разных кухнях мира: азиатская, кавказская, балканская и средиземноморская. Он придает блюдам некую остроту и легкий ореховый или грибной привкус. Его часто используют в кондитерских изделиях и выпечке, чтоб они получились более пикантными и пряными. Чтобы блюдо не горчило, пажитник лучше не пережаривать и добавлять его в небольших количествах согласно рецептуре.

Свойства молотого пажитника

Уже много лет люди используют пажитник в лечебных целях. Пряность повышает иммунитет, нормализует работу ЖКТ, борется с вредоносными бактериями, тонизирует организм, лечит дыхательную, половую, мочевыделительную системы.
Он способен стимулировать пролактин и выработку эстрогена, потому пажитник широко известен, как продукт, который помогает восстановиться после родов и увеличить лактицию кормящей маме.
Используют пряность и с целью омоложения, так как пажитник является очень сильным антиоксидантом, и способствует оздоровлению и регенерации клеток, оказывает он благотворное действие на кожный и волосяной покров.
Кроме того, он очищает кровь, нормализует уровень сахара и понижает концентрацию холестерина, выравнивает давление и сердечный ритм, оказывает положительное действие на сердечно-сосудистую систему. Полезна специя и при анемии, так как содержит высокий уровень железа.