Купить Кумин зира оптом и в розницу с доставкой по Киеву и Украине

Фото Купить Кумин зира оптом и в розницу с доставкой по Киеву и Украине

Фото Кумин зира

Фасовка

25 кг

Состав кумин зира

Жиры – 22,3 г
Белки – 17,8 г
Углеводы – 33,7 г
Калорийность - 427 ккал
Витамины и макро- и микроэлементы:
Железо, магний, фосфор, кальций, калий, фосфор, бета-каротин, эфирные масла (3%), клетчатка, витамины А и С, витамины группы В.

Цвет

Светло-коричневый

Вкус

Островатый, с горчинкой
Кумин - родственник петрушки, хотя за внешнее и вкусовое сходство его часто путают с тмином.
Это достаточно древняя специя, о которой можно прочесть в Библии или найти в египетских пирамидах.
На сегодняшний день в латинских и азиатских странах ароматная зира - царица среди специй.

Доставка кумин зира

Интернет магазин Миона доставляет кумин зира по Киеву собственным транспортом.
Доставка по всей Украине возможна любой удобной для Вас транспортной компанией.

Как применяют кумин зира в кулинарии

В приготовлении настоящего восточного плова зира занимает важное место, также и в других национальных восточных блюдах специя незаменима, таких как кус-кус или чили кон карне. Ее любят за яркий пряный аромат, который она дарит блюду. Зира часто входит в различные смеси специй: гарам масала, карри, чилли, чатни.
Специя идеально подходит для консервации овощей, так как помимо аромата и вкуса, обладает еще и противомикробным свойством, поэтому ее используют для приготовления маринадов и соусов.
Она обогатит вкус мяса, идеально подойдет для баранины и курицы.
Колбасные изделия, буженина и сыры чаще всего содержат в своей рецептуре кумин. Он дарит прекрасный аромат выпечке, особенно хлебу.

В сочетании с другими пряностями, такими как фенхель, корица или кардамон, зира подарит особенный вкус различным десертам и напиткам.

На Востоке любая трапеза включает в себе кумин в обязательном порядке, так как он облегчает пищеварение.

Свойства кумин зира

Кумин давно признан медициной к эффективный фитопрепарат при многих проблемах со здоровьем.
Он показан беременным при токсикозе, кормящим для улучшения лактации, и даже детям рекомендуют чай с кумином для улучшения общего самочувствия.
Кумин прекрасный антисептик и способен даже нейтрализовать действие некоторых видов яда.
Зира прекрасно тонизирует, помогает справиться со стрессом или избавиться от бессонницы, приведет в порядок нервную систему.

Это специя улучшает аппетит, нормализует пищеварение, избавляет от метеоризма, уменьшает спазмы в желудке и кишечнике, помогает справится с расстройсвом, нормализуя стул, выводит шлаки и токсины.
Кумин благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, не давая образовываться тромбам. Более того, он сокращает вероятность возникновения инфарктов.

При проблемах с дыхательными путями кумин незаменимая вещь, так как облегчит дыхание и поможет вывести мокроту.