Купить Кориандр молотый оптом и в розницу с доставкой по Украине

Кориандр - абсолютно универсальная приправа, которая украсит любое блюдо. Подойдет она для супов, мяса, рыбы, овощей, грибов и соусов.

Удивительно сочетание вкуса дает кориандр с капустой или бобовыми, их пресный вкус дает по-настоящему раскрыться этой пряности.

На Востоке кориандр - любимец среди кондитеров, он делает пряными выпечку и десерты.
Греки добавляю его в маринад к оливкам и маслинам, немцы в колбаски и сосиски, а турки в шиш-кебаб. В обязательном порядке используют его при приготовлении известных кавказских соусов - аджика, ткемали или сацебели,
Это прекрасная специя, которую часто используют как элемент в разнообразных смесях приправ, например, хмели-сунели, масала и карри.

С помощью кориандра маринуют мясо и рыбу, но не только, чтоб они благоухали приятным ароматом, а и для того, чтобы продлить срок годности продукта, так как он отличный природный консервант.

Кориандр используют в медицине уже давно. Его, в отличии от большинства приправ, можно применять при гастритах и язвах желудка и кишечника, он благотворно влияет на всю систему ЖКТ, улучшает аппетит, ускоряет метаболизм и устраняет спазмы. Используют пряность и как мочегонное и желчегонное средство, потому он полезен при проблемах с почками и печенью.
Рекомендуют заваривать кориандр при аллергии, он поможет вывести токсины и снять видимые проявления аллергии. Также поможет такой отвар и при простуде или вирусе, он повысит сопротивляемость организма и поднимет иммунитет.

Так как кориандр обладает сильными антибактериальными и заживляющими свойствами, можно использовать его для скорой помощи при открытых ранах и поражениях кожи.

Даже если не брать во внимание все его полезные свойства, то его добавляют в различные микстуры для придания им более приятного вкуса.